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中秋月饼放心吃!青岛节前抽检86批次 合格率100%

核心提示: 9月12日,青岛市市场监管局发布最新中秋月饼抽检结果,根据食品安全国家标准检验和判定,本次抽检合格共86批次,合格率为100%。中秋节临近,为了加强对节令性食品安全的检测,日前,青岛市市场监管局在生产

9月12日,青岛市市场监督局发布了秋月花中部蛋糕的最新抽样结果。根据国家食品安全标准,86批产品通过抽样,合格率100%。

中秋节快到了。为了加强季节性食品安全检查,青岛市市场监督局最近对月饼生产和流通环节进行了抽样检查。共有86批通过抽样检验,合格率100%。抽样检验依据“国家食品安全标准、食品添加剂使用标准”和“国家食品安全标准、糕点和面包”。检验项目包括酸值(以脂肪计)(限于成分中添加油的产品的检测)、过氧化值(以脂肪计)(限于成分中添加油的产品的检测)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(以干样品计,以铝计), 丙酸及其钠盐钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自的最大大使用量之和、菌落、大肠菌群和霉菌的总数。

青岛市市场监督管理局提醒,在购买、储存和食用月饼时,应注意选择有完整资质证书的超市、食品店等正规销售场所,并保管好采购收据等凭证。购买预包装月饼时,注意检查包装是否完整,仔细阅读工厂名称和地址、配料清单、营养标签、生产日期、保质期等信息。包装上。批量购买月饼时,应注意检查容器是否干净,是否在现场制作和销售。

购买后,月饼应按照标签上标明的储存条件储存。储存期间避免高温高湿。打开包装后及时食用。如果有任何异常,停止进食。月饼富含能量、脂肪和碳水化合物,不应该吃得太多。老年人、儿童和肠胃不适的消费者应根据他们的身体状况适当食用。

(齐鲁晚报,齐鲁1: 00记者台湾学潮)

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